La filosofia
La filosofia di Gusto Analitico si basa sulla convinzione che l'unione tra passione culinaria e analisi dei dati possa rivoluzionare il mondo della ristorazione.
Crediamo che ogni decisione, dalla creazione del menu alla gestione operativa, debba essere
guidata da informazioni concrete e approfondite.
La foresta
Siamo orgogliosi di aver piantato 10 alberi insieme a Treedom, un gesto che per noi significa molto più di un contributo ambientale.
Ogni albero è un simbolo del nostro impegno per un futuro sostenibile e un atto d'amore verso il pianeta che condividiamo.
Crediamo fermamente che anche le piccole azioni possano generare grandi cambiamenti, e vedere questi alberi crescere ci riempie di speranza e motivazione.
Insieme, stiamo seminando i germogli di un mondo più verde e migliore per le generazioni future.
La MISSIONE
Guidare il settore della ristorazione verso una nuova era di eccellenza operativa e sostenibilità economica, attraverso l’integrazione di sistemi analitici avanzati e strategie su misura.
Gusto Analitico si impegna a trasformare i dati grezzi in conoscenza applicabile, offrendo ai ristoratori strumenti innovativi per il monitoraggio del food cost, l’ottimizzazione dei processi e la massimizzazione del margine operativo.
Con un approccio scientifico e orientato ai risultati, lavoriamo per colmare il divario tra tradizione e tecnologia, consentendo ai nostri clienti di prendere decisioni informate e di lungo termine.
La nostra visione si fonda sull’empowerment del ristoratore, rendendolo protagonista di un cambiamento che non solo migliora la gestione aziendale, ma innalza gli standard qualitativi dell’intera esperienza culinaria.