Unendo passione per il cibo e competenze analitiche, affianchiamo i ristoranti con soluzioni pratiche e mirate.
ABOUT
GUSTO ANALITICO
Gusto Analitico è nata per aiutare i ristoratori a ottenere
il massimo dalla loro attività.
Ogni ristorante ha una sua identità e, per questo, ogni nostro intervento è su misura.
Ci concentriamo su ciò che conta davvero: ottimizzare i costi, conoscere i clienti e migliorare l’efficienza.
L'importanza dei dati
Nel 2024, i dati sono essenziali nella ristorazione.
L'analisi dei dati aiuta i ristoratori a comprendere le preferenze dei clienti, ottimizzare i menu e anticipare le tendenze del mercato.
Tecnologie come l'intelligenza artificiale migliorano l'efficienza operativa, riducono gli sprechi alimentari e personalizzano l'esperienza del cliente.
L'uso strategico dei dati porta a maggiore soddisfazione e profitti aumentati.
Perché avere
un Food Manager
Questo professionista si occupa di ottimizzare l'approvvigionamento e la gestione delle materie prime, riducendo gli sprechi e controllando i costi.
Inoltre, il food manager può migliorare la qualità dei piatti e l'efficienza della cucina attraverso una supervisione esperta.
La sua conoscenza delle tendenze alimentari e delle preferenze dei clienti permette di adattare il menu in modo strategico, aumentando la soddisfazione della clientela e i profitti dell'azienda
Di fare autoreferenzialismo non ci piace molto, per questo motivo lasciamo che siano i nostri clienti a valutare il lavoro.
